Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideDans un angle de la place de la cathédrale, le coup d'œil et l'ambiance cosy rivalisent avec l'assiette : le mobilier baroque fait son effet. En cuisine, on fait éclater les saveurs des jolis produits du pays. Un artisanat éclairé met l'accent sur le poisson, les coquillages à la planxa et le carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de truffe.
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1 avis de nos guides
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