Top 10 des incontournables de Saint-Émilion

Saint-Emilion est une ville haute en couleurs qui n’attend que vous pour des dégustations de vin, des sites historiques… Patrimoine, restaurants, dégustations, tant d’activités agréables qui vous attendent. 

La table de Margot 

La table de Margot est un restaurant qui prend place dans un hôtel trois étoiles équipé d’une piscine. La cuisine est épurée et savoureuse. On vous garantit que vous passerez un moment incroyable. Que ce soit dans le jardin ou à l’intérieur, en famille ou entre amis, ce lieu vous garantit un petit instant de bonheur. Pierres apparentes, tomettes, cheminées, mobilier d’époque… Le charme d’antan vous prendra aux tripes et vous fera passer un moment agréable. 

Souterrains 

Visitez les souterrains de la plus vaste église monolithe d’Europe. Ce lieu vous offrira une immersion de près de 45 minutes au cœur de la pierre calcaire pour une découverte exclusive et des plus intéressantes. Ce patrimoine historique saura vous surprendre, vous passerez par les dessous de 4 monuments : l’ermitage d'Emilion, la Chapelle de Trinité et ses peintures médiévales ainsi que les catacombes de l’église souterraine. Sachez que la prise de photo n’est pas autorisée lors de la visite. 

Église Monolithe de Saint-Emilion

L’église Monolithe de Saint-Emilion est un monument religieux datant du XIIème siècle. Ce lieu rappelle l’activité religieuse du Moyen-Âge et intrigue par sa conception exceptionnelle. Son clocher domine la ville du haut de ses 68 mètres. Elle fut souvent maltraitée au fil des années et notamment pendant la révolution, elle a donc été restaurée au XXème siècle. Aujourd’hui encore, de nombreuses célébrations religieuses s’y tiennent, parfois même des concerts, des cérémonies d’intronisation de la confrérie des vins de Saint-Emilion. 

Sous les étoiles 

Saint-Emilion sous les étoiles est une visite que vous ne risquez pas d’oublier. Avec le retour des beaux jours, c’est une expérience à ne louper sous aucun prétexte ! La séance prend place au crépuscule. Accompagnés d’un veilleur de nuit sur la Place du Clocher, vous pourrez voir des villages alentours à la lueur de la lanterne. Entre ombres et lumières, la cité médiévale s’offrira à vous sous un nouveau jour. Non seulement ça, mais, vous apprendrez en plus tout ce qu’il faut savoir sur l’histoire du lieu. Monuments souterrains, mystères… Vous allez adorer ! 

Cité Unesco 

Ce vignoble de renom n’attend que vous ! Vignoble de renom, centre de pèlerinage, ville monastique et puissance économique… Autant de facettes qui sont méconnues du public et que vous pourrez découvrir. Le temps d’une balade commentée, vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur la cité et ses origines. Longez les remparts, imaginez la vie des moines, admirez les magnifiques panoramas. Ce lieu est véritablement spectaculaire, vous ne vous ennuierez pas c’est certain. 

Les Cordeliers 

Le bar à vin Les Cordeliers vous attend pour un moment incontournable ! Vous allez savourer des grands crus en tous genres dans un cadre incroyable. Que vous soyez en terrasse ou à l’intérieur, vous prendrez place face au Cloître ou jardin ombragé. Une coupe de crémant élaborée dans les souterrains, des vins différents… Vous pourrez même créer votre pique-nique avec une offre de produits artisanaux à grignoter tels que du foie gras, du saucisson, du fromage, des macarons, des glaces en tous genres… Bref, vous allez vous régaler ! A midi, vous pourrez aussi déguster un plat chaud si vous le souhaitez. 

Château et tour de Michel de Montaigne

Ce château fut habité par Montaigne des années, avant que celui-ci se retire dans la tour pour se concentrer sur ses “Essais”. Mais ce terroir historique ne s’apparente pas seulement à l’auteur, ce sont aussi des terres viticoles qui s’étendent sur près de 20 kilomètres et obtiennent le nom de “Château Michel de Montaigne”. Cet édifice classé au titre des monuments historiques date du XIVème siècle. On y retrace la vie du philosophe à travers 3 étages. Vous passerez par sa chambre, sa chapelle, sa librairie… Si vous faites bien attention, vous pourrez même observer des phrases et maximes grecques et latines inscrites sur les poutres. 

Les jardins d’Ambe Tour Pourret 

Les jardins d’Ambe Tour Pourret vous attendent pour un moment de détente inoubliables ! Vous pourrez varier les plaisirs : vin, gastronomie… Vous allez adorer ! Les amateurs de produits du terroir apprécieront particulièrement les planches de charcuterie et de fromage autour d’un bon verre élaboré sur la propriété. Confortablement installés sur les transats dans le jardin, les pieds dans l’herbe, le vent caressant vos cheveux, le soleil qui tape sur votre visage… C’est un des plus agréables !

Château Soutard

Le château Soutard impose sa présence aristocratique au cœur du plateau calcaire de Saint-Emilion. L’entrée se compose par une majestueuse allée de tilleuls, une façade du XVIIIème siècle. Ce bâtiment est typique des fermes du Bordelais. C’est au XIXème que Jean Lavau fait fructifier le domaine pour la première fois. Aujourd’hui, vous pouvez le visiter pour profiter d’un instant d’art de vivre à la française. Regarder un beau coucher de soleil en dégustant un bon verre de vin, se balader au sein des 30 hectares de vignoble… 

Chapelle de la Trinité 

La chapelle de la Trinité est une construction qui date du début du XIIIème siècle, mais aujourd’hui seul son chevet est resté d’époque. Le reste fut restauré au XVIIIème siècle. Sa chapelle est un mélange entre deux styles très importants : l’art roman et le gothique. Une fois à l’intérieur, on y retrouve de nombreuses peintures datant du début du XIVème siècle. Ça vaut le détour !

Inutile de vous dire que cette ville haute en couleurs saura vous occuper pendant votre passage. Bien entendu elle est connue pour son vignoble mais c’est en vous y rendant que vous vous rendrez compte qu’il y a bien d’autres choses à y faire.