retrouvez nous sur les réseaux
Retour

Gastronomie

Gastronomie Coopérative Laitière du Beaufortain, Beaufort

Christine GIL

Christine GIL

Auteur le Bon Guide

Agrandie, depuis 2014, de 14 caves supplémentaires, la coopérative y produit et affine, chaque année, 30 000 meules de Beaufort : un fromage de vache au lait cru et entier à pâte pressée. Sa douceur et son léger goût de noisette fait sa bonne réputation. Le plus réputé est le Beaufort chalet d'alpage, fabriqué l'été du lait d'un seul et même troupeau en alpage (plus de 1500 m d'altitude), tandis que le Beaufort été, est produit à partir du lait des troupeaux mis aux pâturages. Sur place, vente, exposition, film, visite et dégustation.

Informations pratiques

Langues parlées

anglais

Mode de paiements

Carte bancaire

Chèques

Animaux acceptés

Non

Accès handicapé

Non

Ce qu'ils en disent

“Une très belle coopérative. Pour les plateaux de fromages dont je m'occupe, je me fournis au Gourmet Savoyard (Les Saisies) qui possède une belle sélection.”

“Incontournable ! A goûter aussi, un fromage de chèvre très local, le grataron. Sa pâte ressemble à celle du reblochon, version chèvre. On le trouve au marché mais aussi directement à la Ferme de Monsieur Seguin (à Arêches-Beaufort) qui se visite en hiver.”

Trouvez votre transport

Quoi voir, quoi faire aux alentours

Residence Maeva Le Moriond
COURCHEVEL
Hébergements Residence Maeva Le Moriond

Accéder aux 3 Vallées en logeant à Courchevel n'est pas donné. Le Moriond à Courchevel 1650 est une bonne option pour être pas trop loin des pistes, dans une partie de la station où semblent se...

Traversée en Tyrolienne
MACOT LA PLAGNE
Activités Traversée en Tyrolienne

Frissons garantis ! Les mardis et jeudis soir à partir de 17h30, en hiver, le vallon de l'Ours se voit traversé par de drôles d'oiseaux nocturnes. Depuis Belle Plagne, vous glissez le long d'une ty...

La Petite Auberge
BOURG ST MAURICE
Hébergements La Petite Auberge

A quinze minutes à pied du funiculaire pour Les Arcs, cette petite auberge propre et très bien tenue possède un joli jardin au calme. Et l'accueil de Robin et Becky y est charmant. Ce sympathique c...

Descendre les pistes à une vitesse folle en tyrolienne ou en luge
ST MARTIN DE BELLEVILLE
Activités Descendre les pistes à une vitesse folle en tyrolienne ou en luge

Notre avis  Âme sensible s'abstenir ! 1300 mètres en 1 minute 45 secondes pour relier Orelle (sommet du télésiège du Bouchet à 3 230 m) à Val Thorens (sommet du Funitel à 3 000 m)à ski, la Maurienne à l...

1 avis de nos guides

Accessible à tous, il mélange des publics éclectiques.

Camping Municipal le Chevelu
BOZEL
Hébergements Camping Municipal le Chevelu

Ouvert en saison d'été seulement, c'est un emplacement central pour explorer les activités sportives : sports d'eau vive, équitation, parapente, randonnées pédestres, VTT sur le domaine des 3 va...

Camping Caravaneige le Grand Tetras
VILLARD SUR DORON
Hébergements Camping Caravaneige le Grand Tetras

Son nom évoque le grand coq de bruyère habitant les forêts de montagnes, une espèce protégée que aurez peut-être l'occasion d'observer (tout comme les marmottes) lors de votre séjour sur ce ca...

Le Refuge
BEAUFORT
Restaurants Le Refuge

Sur les pistes du Planay, du domaine Bisanne 1500, un restaurant d'altitude sympathique et bon. La terrasse ensoleillée est très agréable avec sa vue sur la vallée et le massif du Mont-Blanc. Des ...

Hôtel Chabichou
COURCHEVEL
Hébergements Hôtel Chabichou

Tenu par la famille Rochedy depuis 1962, le grand chalet immaculé fait partie de l'histoire de Courchevel 1850. Telle une hermine des neiges, il se niche entre les arbres du Jardin alpin. L'omniprés...

Musée Savoisien
CHAMBERY
Activités Musée Savoisien

Un ancien couvent de franciscains (XIIIe, XVe et XVIII

Retour en haut

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus sur les cookies.

J'ai compris