


Esteve VALLS
Auteur le Bon GuideLes reliefs de schiste banyulenc, très escarpés, imposent leur dureté aux vignerons, gardiens de 6000 km de murettes ! Ces professionnels sont récompensés par les AOC Banyuls et Banyuls Grand Cru, vins doux naturels obtenus par ajout d'alcool vinique. Les grenaches de l'AOC Collioure, étendue à Banyuls, donnent d'excellents vins rouges, rosés et blancs.
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L'hôtel des Arcades est géré par la même famille depuis les années 1970, place Picasso, en plein cœur de Céret. À cet endroit, les anciens remparts ouvrent leurs arcades à l'ombre des solides...

Ce café de village avec ambiance rubgy pendant la saison du Top 14 est aussi un restaurant familial. Lieu incontournable de la vie colliourencque, il mêle en été l'ambiance touristique au rythme h...

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1 avis de nos guides
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“Banyuls sans le vin, je n’y pense même pas ! Notre notoriété provient de nos crus uniques. La grande cave coopérative du Cellier des Templiers rassemble 80 % de la production. Une cinquantaine de propriétaires-récoltants ont leur boutique en ville”