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Mâcon
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Lara BRUTINOT

Lara BRUTINOT

Auteur le Bon Guide

À l'extrémité sud de la Bourgogne, entre le massif des Alpes d'un côté, et celui des monts du Beaujolais de l'autre, Mâcon s'est développée en lien étroit avec la Saône. Ce sont les Eduens, peuple de la Gaule celtique d'entre Loire et Saône, qui la fondèrent et la firent grandir au rythme du commerce qu'ils y exerçaient. Mâcon s'appelait alors Matiscone et était un carrefour important entre Rome et le reste de la Gaule, haut lieu de prélèvements douaniers sur les denrées échangées. Le Moyen Âge a confirmé ce rôle, doté la ville de murailles pour la protéger et d'églises, couvents et monastères. Au XVIème siècle les protestants prennent de l'influence dans la communauté des bourgeois et commerçants, et la ville connaît les troubles de l'époque entre catholiques et huguenots.

De toutes ces années, on peut retrouver encore quelques beaux spécimens – éléments phares du patrimoine historique et culturel, comme la Maison de Bois, ou le Musée des Ursulines, le Musée Lamartine. Le poète est natif du lieu et sa silhouette, sa mémoire, habitent fort la ville encore. Les deux tours de la cathédrale du Vieux Saint Vincent, elles, donnent à la ville un profil reconnaissable depuis des kilomètres à l'horizon. Il faut aller y voir le portail roman, probablement réalisé au XIIème siècle par l'atelier de celui qui réalisa aussi la majorité des sculptures de l'abbatiale de Cluny, et qui est originaire d'Avenas, un village voisin du Beaujolais. Le pont Saint-Laurent, lui, date du XIème siècle, et malgré quelques modifications postérieures, il garde une âme tenace – on imagine sans peine les navires y stationnant le temps d'acquitter les péages et décharger leurs cargaisons.

Dès que le soleil de l'été vient chauffer les toits de tuiles rouges, on ressent à Mâcon une atmosphère toute méridionale, dans le dédale des ruelles du centre-ville jusqu'aux quais de la Saône, bordés de grands arbres où il fait bon prendre l'ombre. Le soir, la musique bat son plein dans les divers estaminets – du bar minuscule aux grandes brasseries animées, tout le monde est en terrasse, jusqu'à tard dans la nuit. Une oasis festive en val de Saône. En étant un tant soit peu sportif, on peut prolonger le plaisir fluvial en louant un vélo et en suivant la Voie verte, jusqu'à Tournus par exemple, vers le sud, ou bien vers le nord : les paysages sont beaux, le terrain sans grand dénivelé, et le patrimoine en chemin toujours splendide !

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Aux Deux Buis
Mâcon
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Cette belle maison XIXème du centre ville de Mâcon offre 4 chambres spacieuses, très classiques et très lumineuses. Parquet au sol, grands volumes, elles jouissent de surcroît d'immenses salles de bains. Un confort que l'on savoure d'autant plus...

Hôtel du Nord
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Familial et bien tenu, l'Hôtel du Nord propose 15 chambres presque toutes face à la Saône, bien rénovées – dans un style plutôt personnel, classique et soigné. Certaines ont les murs couverts de papier peint à motif de Jouy, gris clair, d'a...

Best Western Hôtel d'Europe et d'Angleterre
Mâcon
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Dans un parti pris plutôt « déco », l'hôtel fait la part belle aux luminaires et objets divers : des trophées sans plumes ni poils, des oiseaux sans bruit, et autres clins d'œil arty. Dans les chambres, peintures mates et neutres aux murs, mot...

Camping Municipal de Mâcon
Mâcon
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Grand format ici : 254 emplacements sur 5 hectares arborés, avec piscine chauffée, aire de jeux et de sports, laverie, wifi, bar et restaurant. On peut en bonus accéder aux 5 bassins du centre aquatique voisin ainsi qu'aux berges de la Saône, ju...

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La Dolce Vita
Mâcon
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Cuisine de bistrot, pizzas et pasta de bon aloi – avec des vins nature, ou pour le moins faits sans produits chimiques toxiques, sans trucage de goût ou autre, dans le respect des sols et de la vigne ! En été, une terrasse tranquille sur une pe...

Le Carafé
Mâcon
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Nouvelle formule pour Le Carafé avec son nouveau propriétaire et chef, Damien Blaszczyk : des vins toujours, et une carte réduite, autour d'un choix de 3 entrées, 3 plats, 3 desserts – qui changent toutes les semaines. Selon la météo, vous p...

La Part des Anges
Mâcon
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Sur les quais de Saône, l'adresse est avant tout conviviale et animée – hiver comme été. La carte est courte mais adaptée à toutes les envies, présentée avec moult couleurs et graphiques mis en scène. Salade de saison, jambon persillé ou ...

Ma Table en Ville
Mâcon
Restaurants

Une table que l'on fait volontiers sienne : ouverte en semaine du lundi au vendredi, elle fait la part belle aux produits de saison. 4 ou 5 entrées à la carte, 2 plats au choix, et 3 ou 4 desserts – pas plus. Gilles Bérard a travaillé dans de ...

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Les quais de Saône et le pont Saint-Laurent
Mâcon
Activités

Ils sont toujours assez animés, en été en particulier : les quais de Saône sont l'endroit où venir boire un verre à Mâcon, en terrasse et en plein air – malgré le passage des voitures. Et pour avoir un plus bel aperçu de la ville, il faut...

Le centre historique de Mâcon
Mâcon
Activités

Façades pastel, toits de tuiles rondes, bords de Saône : on résumerait ainsi rapidement Mâcon. Mais il y a aussi les deux clochers pointus de l'église Saint-Pierre, le tonneau tournant de l'hospice de la Charité, les traboules des rues Franche...

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Mâcon
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Mâcon
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