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Restaurant

Restaurant Auberge Au Zahnacker, Ribeauville

Isabelle  DAVID

Isabelle DAVID

Auteur le Bon Guide

Les magnifiques vitraux et les boiseries donnent beaucoup de cachet à ce restaurant qui cultive les valeurs authentiques et où on tient compte de l'appétit de chacun en proposant tous les plats en portion normale et petite, ce qui revient ailleurs à des parts grandes et moyennes car la générosité du chef est bien connue : il livre même ses recettes sur son site.  Parmi les spécialités de la maison, la selle d'agneau farcie « Alsace » cuite en basse température, infusion à l'ail et au romarin, le Jambonneau braisé, sauce au Munster, le bäckeoffa aux Trois Viandes… mais aussi des mets classiques comme la poitrine de pigeon et foie gras. De quoi régaler les petits comme les gros appétits. 

à partir de 10.5 €

Informations pratiques

Langues parlées

allemand

français

anglais

Équipements

Terrasse

Abris pour vélo ou VTT

Bar

Salle de réunion

Mode de paiements

Carte bancaire

Chèques Vacances

Espèces

Tickets-restaurant

Virements

Chèques

Prix

Price min : 10.5

Price max : 32

Animaux acceptés

Oui

Accès handicapé

Oui

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