Fanny COURTY
Auteur le Bon Guide
Qui a dit que les amateurs de produits bio n'étaient pas gourmands ? Chez Comme à la Maison, Guylaine et Damien prouvent le contraire ! Ils proposent une cuisine saine et équilibrée, élaborée à base de produits bio, aussi diététique qu'appétissante. Le chef agrémente ses plats d'épices exotiques et on peut ainsi déguster un velouté d'asperge et sa crème d'orties, une mousse de pois chiche et son caramel aux épices ou une gaufre à la roquette agrémentée d'un chutney de carotte. Originale et résolument fraîche, cette cuisine remporte les faveurs des castrais, il est donc recommandé de réserver sa table.
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