Esteve VALLS
Auteur le Bon Guide
Sur l'axe Roussillon-Andorre, route hivernale du ski, Molitg-les-bains ne s'affiche pas. La station thermale la plus discrète des Pyrénées-Orientales est aussi la plus charmante. Elle soigne et se soigne, à 650 mètres d'altitude : rues pavées, aménagements fleuris et hôtellerie de luxe séduisent fort. Molitg-les-Bains (prononcez « Molitch ») est appréciée par les publics mûrs et les amateurs d'hébergements de standing.
À peine quittée la Nationale 116 qui remonte de Perpignan, la bifurcation à droite pénètre la vallée de la Castellane. Le temps ralentit, le décor et les senteurs changent. La lavande et le thym restent, mais les chênes pubescents se multiplient, car la végétation méditerranéenne évolue vers les essences de moyenne montagne. Les virages de la petite route épousent le tracé d'un affluent du fleuve Têt, puis Molitg apparaît.
Ce village de plus 200 âmes évite les boutiques surfaites et les slogans creux. Parfaitement authentique, ramassé autour de son église romane, il attire les résidents permanents venus d'Europe du Nord. Premier maillon de la Chaîne Thermale du Soleil, Molitg a niché ses thermes au pied des ruines de la forteresse médiévale de Paracolls, dans une nature généreuse, face à l'indispensable massif du Canigou. Ici, les eaux sulfureuses ont des vertus dermatologiques reconnues. Les séjours de bien-être complètent l'activité de santé au sens strict.
Molitg-les-Bains reste belle car elle évite les constructions anarchiques, pour préserver son originalité. Selon la rigoureuse charte municipale, le cœur du village est bichonné et l'environnement préservé. Le thermalisme a pris ses quartiers en 1850, mais l'agriculture reste forte. Le long ensoleillement donne leurs saveurs aux pêches de montagne, disponibles jusqu'en septembre. L'élevage donne ses veaux labellisés « Rosée des Pyrénées » nourris sous la mère. La flore variée donne les miels de la Castellane, solidement réputés. La marche douce vers les dolmens, ou les randonnées plus musclées, frôlent le Languedoc.
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Les thermes de Molitg les bains sont indispensables. Le personnel est très à l’écoute des séjournants, cela change des grands ensembles. Et le cadre est charmant !
